うろ覚えなんですが、
一時期うちで流行った簡単レアチーズケーキです。
マシュマロ、無調整豆乳、クリームチーズを200グラムずつ準備し、
マシュマロとクリームチーズを5分ほどレンジにかけ、
豆乳を混ぜて、型に流して冷やせば出来上がり～～☆☆
マシュマロの中にゼラチンも砂糖も入っているので、
ゼラチンとかしたりの手間もなくお砂糖いらずなんです。
レンジにかけてる間にマシュマロが膨張して面白いことになるんですが、
解けると落ち着きます。
味付きのマシュマロで作ると、いろいろアレンジも出来ますよ～
久しぶりに作ろうかな・・・
fromおろ
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