鳥取／鳥取市 賃貸、アパート、マンション探し「アパマン」ネットワーク エステートセンター

こんばんは、駅南店の谷口です。

昨日かろいちに行ったのですが、旬の牡蠣に目が止まり、5個で1,000円とお得だったので買ってしまいました。

大きいものだと１個が１２００円でしたが、お店の人いわく味は一緒とのことなので、大きさより量を選びました。３分くらい冷水につけて塩抜きし、レモンをかければ最高！！らしいです。

生食とホットプレートで食べ比べましたが、個人的には生だと磯の味が強すぎ、生臭さもあり気持ち悪くなりました。

殻のまま焼いた方が臭みも弱くなり、食べやすかったです。